SVĚT NA PRAHU POTRAVINOVÉ KRIZE: Válka dusí klíčovou tepnu obchodu a ceny jídla mohou VYSTŘELIT!

Napětí kolem Hormuzského průplavu začíná mít děsivé dopady na celý svět. Podle hlavního ekonoma Food and Agriculture Organization Maxima Torera může omezení lodní dopravy kvůli konfliktu mezi USA, Izraelem a Íránem spustit globální zdražování potravin – a to ve velkém stylu.

Průliv, kterým prochází zhruba třetina světového námořního obchodu s hnojivy, se stal úzkým hrdlem světové ekonomiky. Omezený provoz už nyní způsobil dramatický růst nákladů. Ceny hnojiv podle expertů vyskočily až o 50 procent a ropa se drží nad hranicí 100 dolarů za barel. To má okamžitý dopad na celý potravinový řetězec – od polí až po regály v obchodech.

Farmáři po celém světě se tak dostávají pod obrovský tlak. Dražší vstupy znamenají těžká rozhodnutí: buď omezí výsadbu, použijí méně hnojiv, což sníží výnosy, nebo přejdou na jiné plodiny, například sóju místo pšenice či kukuřice. Každá z těchto variant ale znamená menší produkci potravin a větší tlak na ceny.

Klíčovým faktorem je podle odborníků čas. Pokud se situace v průlivu rychle uklidní, trhy by mohly šok vstřebat během několika měsíců. Pokud však omezení potrvají déle než několik týdnů, začne se problém řetězit a dopady budou mnohem vážnější. Nejohroženější jsou přitom regiony, které už zahájily výsadbu – například země jižní Asie jako Bangladéš, Indie nebo Pákistán, dále části východní Afriky či Blízkého východu.

Důsledky ale nekončí u zemědělců. Nižší úroda povede k nedostatku obilí na světových trzích, což vyžene ceny potravin nahoru. To se následně promítne do inflace, kterou pocítí každý spotřebitel. Vlády pak mohou reagovat zvyšováním úrokových sazeb, což zpomalí ekonomiky a zvýší riziko recese.

Experti tak varují: pokud se situace v klíčovém průlivu rychle nevyřeší, může svět už letos čelit nové vlně zdražování potravin – a příští rok ještě horší.